Живая еда

Живая едаЕсли вы считаете, что попробовать насекомых можно лишь в странах Дальнего Востока или же в китайском квартале, то вы ошибаетесь.

Компания, которая занимается производством спортивного, протеинового питания под руководством Патрика Кроули, придумала добавлять в свои протеиновые батончики Chapul Bars мелко измельченных насекомых

Сверчки и кузнечики — вот источник простых и легкоусвояемых белков и жиров.

Особого вкуса шоколадкам добавляет мук из панцирей сверчков, а бизнес по разведению насекомых начинает в Европе набирать обороты.

Зачем тратить много сил, отводить большие площади под выращивание и обслуживание крупного рогатого скота, если насекомые занимают гораздо меньше места, а растут в разы быстрее?

Так что если собираетесь попасть в струю новых «ферм», советуем присмотреться к кузнечикам, стрекозам, бамбуковым червям и даже скорпионам ;)

Также по этой теме

21 комментарий на «“Живая еда”»

  1. lzbth:

    В
    России не поняли бы, скорее всего. Ну, в том случае, если на упаковке прямо
    сказано «содержит насекомых». Было бы как в сказке про Кузьку «Ты что передо
    мной траву поставила? Я траву не ем, я же не козел!»

    • Ариша:

      Очень сомневаюсь, что россиянам такая идея понравится. Хотя слышала байку, не знаю, насколько правда. К столу московского губернатора подали булочку, а он там таракана нашел. На его возмущение (это еще царские времена были) Филиппов спокойно съел булочку и сказал, что это изюм. Ему не поверили, он быстренько обратно и высыпал в тесто сито с изюмом. Новинка москвичам понравилась. Но это единственная история, какую я слышала, где человек сознательно ел булку с тараканами

  2. Марина:

    Ну, не буду я их есть! Вот, от меня иформацию, что в продукте сверчки и кузнечики лучше скрыть. Не смогу я это съесть! Да, знаю, что они безумно полезны, но ,наверное, надо было их с детства начинать кушать, чтобы они не вызывали брезгливости.

  3. Анна Кикош:

    Очень хотелось бы попробовать разных кузнечиков, мух и жуков. Всегда в программах о путешествиях ведущие пробуют прыгающих, ползающих и летающих :)) Это же чистый белок! Можно легко переходить на вегетарианскую пищу. И не надо убивать бедненьких коровок!

  4. Ирина Грин:

    Честно говоря на спор попробовала в Тунисе каких-то жучков. Еле заставила себя в рот положить, но все не так плохо как оказалось, сладковатый простой вкус, наверное смотря как приготовить и что за насекомые. А вот мои друзья перепробовали массу насекомых и личинок. так что это дело вкуса.

  5. Асель Айтпаева:

    ой нет, я не смогу даже на спор попробовать насекомое)))нет нет нет. А вот то , что их добавляют в протеиновые баночки для качков, я не знала. А интересно знают спортсмены об этом, и зная это употребляют такие добавки???я б наверное не стала.

  6. Михаил:

    Спортивное питание — это, конечно, хорошо, но, несмотря на обилие белка в такого рода пище, я бы не стал употреблять в пищу насекомых или их отдельные части. Лучше уж продолжать есть мясо, рыбу, творог, орехи…

  7. Katefarm:

    Может такая живность, конечно и полезная, но вряд ли многие способны перейти на такое питание. Я уж точно не смогла бы:) Пища, кроме своих питательных свойств, должна обладать еще и вкусовыми. Я думаю, что есть кузнечиков, тараканов и других насекомых как-то не очень приятно.

  8. маша:

    Вегетарианкой я стать, конечно могу, но вот кушать всех этих
    гадостей для меня редкостная гадость. Мне кажется мы жители России генетически
    не рождены для этого. Хотя лягушек я бы попробовала))))

  9. Banansky:

    Интересно, какой же у них вкус. С удовольствием бы попробовала. Но и только. постоянно есть такое вряд ли смогу. Мне кажется, в России их не стали бы покупать. И сколько стоят такие шоколадки? Думаю, недешево. А на обертке у них жучки нарисованы или покупателя ждет сюрприз?! Весело бы было наблюдать за реакцией людей, узнавших, что они только что съели)

  10. Валерий:

    Ну лично я читаю что потребление насекомых в пищу является делом сугубо личным, и еотребление насекомых в пищу может существенно снизить затраты на покупку продуктов,по скольку будет возможность даже находясь на улице, «ловить еду»

  11. Carina Strelnikova:

    Да, сейчас во всех кулинарных шоу детально «лоббируется» тема полезности легкоусвояемого белка в пан-азиатской кухне, представленного в виде экзотических насекомых: всяческих членистоногих, чешуйчатокрылых, кольчатых и прочих…Но, как ни крути, наш менталитет с опаской относится к подобного рода экспериментам над собственной пищеварительной системой…) Тем более, «ловить» протеины на улице и в огороде — весьма опасная затея, поскольку съедобными являются преимущественно те виды саранчи и прочей нечисти, которая обитает в Юго-Восточной Азии и близлежащих «окрестностях»…)

  12. narnya:

    Я пробовала виноградных улиток, не в ресторане, а сама собирала и готовила, рецепты есть в интернете, если поискать, можно найти разных. Это, конечно, не насекомые, но всё-таки что-то уже близенько. Этим летом хочу попробовать дождевых червей приготовить, только не знаю, как определить, что из них удалена земля. А что, как опыт по выживанию вдруг когда-нибудь пригодится!

  13. alik72:

    Согласен с мнениями некоторых участников:
    1) Не надо ловить на огороде, участке и т.д. еду — это небезопасно. Можно словить , как минимум, какую-нибудь заразу.
    2) Если уж пробовать, то в соответствующем заведении и от квалифицированных поваров.
    3) Для любителей легкоусвояемого белка. Есть более доступные и безопасные поставщики белка (молочные продукты, соя, спец. спортивное питание и пр.)
    4) Как говорится: на вкус и цвет. Если у человека есть такая потребность, то я не вижу в этом табу. Но лично меня такая переспектива не прельщает. Не могу преодолеть этот барьер. А некоторым людям прыгающие и пользающие очень нравятся, аж за ушами трещит. Ну что — приятного аппетита.

  14. Larisa:

    ООО! я бы не решилась попробовать жареных кузнечиков, будь они в шоколаде или в ванильной помадке…Такие вкусности не для меня. Лучше хороший кусок прожаренного мяска с лучком- вот это я понимаю))

  15. Сеня:

    Я бы
    попробовала, они же сушеные и перемолотые. Живых съесть конечно не смогла бы
    однозначно. А с другой стороны — фигню какую-то выдумывают…Действительно
    лучше жареного мяса пока еще ничего не придумали…

    • Алекс:

      Ну, не скажите. Известно, что по калорийности, питательной ценности и другим критериям «мясо» съедобных насекомых не только не уступает, но даже превосходит аналогичные показатели привычных нам стейков и грудинок. Но, конечно, не знаю, как бы я обсасывал ножки саранчи или таракана. Бррр!

  16. angelina_prihogko:

    попробовать этих насекомых может быть опасно для жизни.
    кто знает что они ели?
    вдруг в них есть какие-то вредные или еще хуже смертельные бактерии?
    или вирусы.
    лучше ешьте нормальную еду, которую мы едим в повседневной жизни!

    • Марина:

      Ангелина, никаких смертельных бактерий в них нет)) Гарантирую Вам, как биолог. Конечно же, кушать нормальную пищу лучше, но если человек экстримал можно и рискнуть. Присоединяюсь к Сени, тоже с удовольствием попробовала б жареного жучка)) протеин не кому еще хуже не делал. Тем более, что если смотреть передачи где все это показывают, многие говорят, что напоминает семечки)

  17. Злата Войтешёнок:

    Очень занимательное предложение! Раньше я думала, что страсть к насекомым в крови только у иноземцев, но, как оказалось, это совсем не так. Ради любопытства обязательно попробовала бы этот деликатес. Думаю, найдётся немало поклонников и в нашей стране у этой пищи.

  18. Natalya Oleynik:

    В жизни хотелось бы попробовать на вкус многие вещи, но всему есть предел или должен быть. Это очень жестоко кушать организм, который совершенно живой и беззащитный.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.