Кафе с официантами инвалидами

Кафе с официантами инвалидамиКафе Daisies Cafe в Северной Ирландии в городе Ньютаунардс. Daisies Cafe – это, скорее, не просто коммерческое кафе, а социальный проект, который дает возможность инвалидам с умственными заболеваниями работать и предоставляет им необходимый уход.

Это кафе предоставляет таким людям получить специальность официанта или повара и приобрести хорошие практические навыки по данным профессиям.

Еще в 1999 году местные власти и волонтеров посетила идея создать альтернативу интернатам, в которых помогают людям с умственными отклонениями. После изучения опыта других стран в данной сфере (таких, как Голландия, Германия, Финляндия), было принято решение внедрить модель подобных альтернативных организаций для инвалидов в Северной Ирландии.

Такие организации, обеспечивающие инвалидов работой, имеют специальные рабочие места, которые предполагают адаптацию как основного, так и вспомогательного оборудования, организационного и технического оснащения, а также обеспечение работающих инвалидов (учитывая их индивидуальные возможности) техническими приспособлениями.

В кафе Daisies Cafe, персонал которого состоит из людей с умственными отклонениями, работают также пятнадцать тренеров, призванных обучать работников различным навыкам их профессий в системе общественного питания, а также помогают им научиться работать в команде. Такое обучение помогает инвалидам с умственными отклонениями поднять самооценку и повысить уверенность в себе и своих возможностях, почувствовать себя полноценными членами общества.


Daisies Cafe  предлагает большой выбор услуг как отдельным, так и корпоративным клиентам. Например, в предлагаемый кафе спектр услуг входят и ежедневное обслуживание посетителей, и изготовление свежей выпечки и снабжение ей ресторанов и гостиниц города, а также организация корпоративных мероприятий и банкетов и их обслуживание.

Социальное кафе Daisies Cafe призвано обеспечивать заботу и уход за инвалидами, страдающими умственными отклонениями, а также профессионально обучить их и дать возможность трудоустройства.  Такие социальные проекты обычно практикуются лишь в зарубежных странах, к большому сожалению.

Политика этих стран специально направлена на то, чтобы дать инвалидам возможность жить так же, как и другие люди, помочь им влиться в социальную жизнь и получить профессию, а затем реализовать себя и внести вклад в жизнь общественности.  Остается лишь надеяться, что вскоре и в России появятся такие социальные организации, помогающие инвалидам жить максимально полноценной жизнью, которая возможна в данном случае.

Также по этой теме

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.