Сеть кафе «Русский чай»

Сеть кафе «Русский чай»Идея прислана нашим читателем.

***

Здравствуйте.

Хочу обратить внимание бизнесменов на то, что в столице России МОСКВЕ нет НИ ОДНОГО МЕСТА, где можно было бы в русской, славянской традиционно-этнической обстановке без излишней помпезности, сумасшедших цен и «новых русских» попить чайку и откушать блинчиков. В МОСКВЕ НЕТ НИ ОДНОЙ РУССКОЙ ЧАЙНОЙ.

Я преподаватель вуза, много общаюсь с людьми и ловлю идеи, которые витают в воздухе. Кроме того, раньше я работала гидом, и задумывалась о том, куда отвести иностранцев на ланч. В Москве нет кафешек в русском национальном этническом стиле. ПОЗОР!
Сеть «Теремок» была такой идеей,но превратилась в фаст-фуд с пластиковыми стаканчиками. «Шоколадница» — хорошие блины, но интерьер и все остальное — «общечеловеческие», нет лица.

Я написала об этом немного в ЖЖ. Возможно, кому-то будет интересно. Этнический русский стиль в интерьере, одежде. Только русская кухня, без кальянов и прочей муры. Вышитые красным орнаментом рушники, деревянная мебель, резные наличники, пусть простые — но резные!, хохлома, гжель, блинчики, травяные взвары и чаи, и самовар расписной, и гармонь, и глаза голубые +организация мастер-классов резьбы, живописи и др.

Автор идеи: Наталья  (http://english-tutoru.livejournal.com/)

***

Прислать свою идею вы можете, воспользовавшись этой формой.

Также по этой теме

7 комментариев на «“Сеть кафе «Русский чай»”»

  1. Наташа Бородкина:

    Уверена, что предложенный Вами «русский чайный домик» очень скоро стал бы пользоваться спросом и популярностью. Я и сама бы с удовольствием налила из самовара душистый чай, скушала румяный блин или пышный пирог. Интерьер в русском народном стиле придаст особое настроение. Хорошая идея.

  2. Милана:

    Сеть кафе с таким названием уже существует в прекрасном городе Ярославле. И действительно, интерьер выполнен в исконно русском стиле. Пользуется колоссальным спросом. Так, что, уважаемые москвичи, пора бы и вам задуматься, идея подана, осталось лишь ее реализовать.

  3. Славянка:

    Может в Ярославле и есть такое.. Во многих городах есть чисто «русские» заведения. Только Москва, действительно, на столицу России совсем не похожа. Тут есть все — фастфуд, итальянская, японская кухня, знаменитый МакДональдз.. Но! Нет ничего русского!!!
    Та же самая ситуация обстоит в Курске — во всем городе я нашла только одно заведение, где можно поесть вареников. Оказалось (!) вареники были жареные во фритюре. В общем, гадость..
    Такое заведение нам очень и очень нужно! При чем давно!!!

  4. Armadilloname:

    Идея хороша, на мой взгляд, для туристов-иностранцев. Действительно, места в исконно русском стиле пользуются у туристов популярностью, так как приехав в страну, хочется окунуться в атмосферу именно этой страны, а пиццерий и суши у них своих хватает. Но вот для жителей Москвы эти заведения, как их тут назвали, «чайные в русском стиле» с рушниками и хохломой будут мало интересны. Я лично хохлому, гжель и русский стиль в интерьере не люблю, поэтому в такое место не пойду. Хотя, в своё время неплохая сеть «Ёлки Палки» пользовалась популярностью не только у иностранцев, но там был правильно выбран подход к подаче еды и именно это сыграло главную роль.

  5. Мария Горбунова:

    Действительно еще один из способов прочувствовать традиции. Да и в такой обстановке приятно и с друзьями пообщаться. Идея прибыльная,так как обычных пафосных ресторанов хватает, а подобного этому ничего больше нет. А туристам так в особенности интересно будет.

  6. olga-78:

    Даже в нашем маленьком городишке (население около 100 тысяч) нет именно «чайной, блинной» в русском стиле.Практически все заведения ориентированы на комплексные обеды.Одним словом, с детьми зайти перекусить некуда.

  7. Леопольд:

    Вход…. деревянная арка , зал ресторана оббит деревом , стулья столы все из дерева . На столах самовары (чай , сахар бесплатно ) . Официант в национальной одежде , что желаемС ? Водочки , грибочкиС , картошечка молодая в наличиеС , огурчики свежие , соленые имеются . Клиент полностью прибывает в атмосфере дореволюционной России . Образцы блюд можно взять из романа Гоголя » Мертвые души » . Не думаю , что картошка , пироги , квашенная капуста , обойдется владельцу ресторана дорого . Грибы , соленья могут храниться годами правда это не совсем привычно для наших иностранных гостей , но есть же у нас национальные блюда которые хотят попробовать , икра , стерлядь , водка наконец . Название » Изба » !
    Сеть не дорогих чайных » Теремок » замечательная идея , где наши предприниматели ? Туда пойдут я уверен , у народа ностальгия по чайным .

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.