Клуб БИЗумцев - сообщество сайта Bizoomie.com. Обсуждение бизнеса и бизнес-идей. Реальный опыт тысяч людей.





Хочу установить на пляже палатки с напитками и камеры хранения, с какими трудностями смогу столкнуться?

102 просмотров
Здравствуйте. 
Кто сталкивался с сезонным делом (летним) Посоветуйте. Собираюсь установить на море на пляже пару точек с камерами хранения для личных вещей и палатками с прохладительными напитками и разной пляжной вкуснятиной ( квас, раки,рыба, кукуруза и тд.)
С какими проблемами могу столкнуться?
С администрацией пляжа будет устная договоренность.
операторами буду нанимать студентов.
спросил Евгений Олейник в категории Около бизнеса

4 Ответы

Чисто теоретически, персонал, который будет левачить.
последний ответ от Макс Жильцов
Как будешь вести учет? Подойди к этому вопросу ответственнее
последний ответ от Никита Сторожук
По опыту скажу - за*бешься с продавцами
последний ответ от Anton Kanenko
Anton, все равно ведь нужно решить эту задачу)
Тема проблематична, сам знал на личном опыте пиво разливное лилось рекой. Есть какие то советы. Как следить за литражом?
последний ответ от Евгений Олейник
Евгений, нормативно. Когда привозишь посчитать, сколько должно быть денег, списать 5% на брак, воровство и т.д. Если недостача больше - продавца в багажник, дальше сами знаете)
Введи систему штрафов и пряников. я думаю, здесь это будет хорошо работать
Сейчас большая проблема на разрешение продажи пива и кваса? Кормящую руку кусать ни кто же не будет
Евгений, санипедем станция разрешение на алкоголь, если пляж частный то с хозяином, если гос то с администрацией, ну и еще что нибуть туфтовое
Максим, то беж по всем вопросам к частнику.
Поставь кассу, что-бы все пробивалось через него или компьютер, арт сделай, в пакеты товар и запичатай, каждая продажа что б через него, недостачу увидишь и докажешь, а можешь при ней посчитать и он поймет что не катит обман
...