Бизнес на арбузных шейках. Лето близко!

Бизнес на арбузных шейках. Лето близко!Я чуть ранее уже упоминал о том, что я был в Таиланде и даже привез оттуда несколько набросков бизнес идей, которые активно используются в этой стране. Я умолчал об одной идее, которая показалась мне наиболее перспективной и я хочу более подробно рассказать, в чем же заключается смысл и как прийти к успеху с этой информацией.

В Таиланде очень жаркий климат. Мало того, что температура там редко опускается ниже 35 градусов, так бонусом ко всему этому идет невероятная влажность. Все это приводит к тому, что организм постоянно теряет воду и приходится это как-то компенсировать.  Можно жить сразу в душе, можно постоянно ходить с бутылкой воды, можно поселиться в бунгало с бассейном. Вариантов решений достаточно.

Тайцы уже привыкли к жаре, но вот для туристов настоящим открытием становятся фруктовые шейки, которые готовят в любой кафешке и которые способны помогать вам в борьбе с жарой. Себестоимость производства таких шейков низкая, а эффект, производимый после распития потрясающий. Шейки бывают банановые, из манго, из лимона, из дракона (есть такой фрукт) и, что самое интересное для нас, из арбузов. Готовится все очень просто. Нужно лишь смешать лёд, фрукт и сироп в определенных пропорциях, которые можно найти в сети.

В России скоро лето, поэтому, почему бы не посмотреть в сторону создания мобильной точки по продаже арбузных шейков?

Давайте посмотрим на преимущества создания такого мини-бизнеса:

1. Относительно новый для России товар. В кафе вам, может быть, и предложат такие шейки, но вот на улицах таких точек по продаже замечено не было.

2. Низкий порог входа. Совсем не обязательно тратить миллионы рублей, чтобы открыть такой бизнес. Чуть ниже мы это увидим.

3. Легкость разворачивания и сворачивания бизнеса. Это не высокотехнологичное производство, поэтому не нужны нанотехнологии и высококвалифицированный персонал.

Есть и минусы, но о них предлагаем вам подумать на досуге.

Итак, что понадобится для организации бизнеса по продаже арбузных шейков.

1. Сырье.

Нам нужны арбузы. Стоимость килограмма арбуза колеблется от 10 до 15 рублей. На пробу можно купить 50 кг арбузов, а дальше смотреть по ситуации. Еще нужен сахар, но это опционально. Можно делать шейки с сахаром или без. И те и другие достаточно вкусные.

2. Лёд.

10 кг льда можно найти по цене 30 рублей. Это копейки, которые можно позволить себе вложить в свой первый бизнес.

3. Арбузный сироп.

Стоимость сиропа где-то 600 рублей за литр. Этого литра должно хватить на 300-350 порций шейка.

4. Оборудование.

Во-первых, нам будет нужен блендер, способный размельчать лёд. Стационарные блендеры стоят в районе 3-4000 рублей. Желательно иметь 2-3 таких блендера.

Во-вторых, нужно мобильное рабочее место, на котором, собственно, и будет происходит процесс приготовления. Это самое затратное вложение, к тому же, готовых решений на рынке нет, поэтому придется придумать что-то самому. Это что-то вроде мобильной морозильной камеры для арбузов и льда + небольшое место, где будет готовиться сам шейк. Все это работает от электричества.

Как на этом заработать?

Во-первых, нужно проследить, где летом кучкуются мороженщики с морозильными камерами. Если они там стоят, значит место рыбное и выгодное.

Во-вторых, сразу после того, как вы прикинули, где примерно размещать свою точку, то нужно найти место, откуда запитаться электричеством. Если рядом есть какие-то магазины, то можно заключить с ними небольшой договор о том, что будете использовать их электричество.

В-третьих, нужно согласовать свои действия со всеми, кто следит за мобильными точками торговли. Это не так сложно, было бы желание.

А теперь самое интересное. Сколько можно заработать на продаже арбузных шейков?

Давайте посчитаем.

Из одного среднего арбуза получается 8-12 шейков. При фиксированной стоимости шейка в 40 рублей за порцию мы получаем, допустим, 400 рублей с одного арбуза. Вычитая стоимость арбуза, получим 250-300 рублей прибыли.

В хорошем, проходном месте, можно продавать до 100-150 шейков в жаркие летние дни. А то и больше.

В итоге имеем примерно 2500-3000 рублей прибыли в день. Это среднее значение, которое может достаточно широко варьироваться.

Самая главная проблема, которою нужно будет решить – это создать передвижное рабочее место. А дальше все достаточно просто.

Пробуйте.

Также по этой теме

One response to “Бизнес на арбузных шейках. Лето близко!”

  1. По элементарному подсчету понятно, что прибыль есть и она ощутимая. И я уверена, что будет спрос. но вот вопрос разрешения на продажу таких напитков для меня остается открытым, также как и разрешение на изготовление шейков санэпидемстанцией. А ведь при нарушении законов в нашей стране, можно всю прибыль быстро перемести в оплату штрафов.

Leave a Reply