Бизнес идея — Бар с вином и шампанским

Бизнес идея - Бар с вином и шампанскимВино становится все более популярным напитком при выборе хорошего ужина. На самом деле, женщины заказывали вино в барах и ресторанах чаще, чем любой другой алкогольный напиток. Бокал вина расширил свою репутацию, и с этого момента бары с вином и шампанским привлекают более высококлассных клиентов. Этот вид баров часто дает гостям возможность попробовать различные виды вин и возможность узнать больше об их качествах. Бары с вином и шампанским имеют тенденцию оставаться маленьким и уютными и располагаться в более элитных районах.

Рынок

При создании концепции бара для соседей имейте в виду людей, которых вы хотели бы видеть в качестве клиентов. Обратитесь в местную торговую палату или бизнес-ассоциацию, чтобы получить информацию о возрасте , поле, уровне дохода, семейном положении, политической и религиозной принадлежности вашего целевого рынка. Концепция Вашего бара можете пойти в совершенно другом направлении, если вы находитесь в городе с высоким процентом молодых одиноких студентов, нежели вы находитесь в тихом, консервативном пригороде, заполненном семьями. После того как вы установили ваш бар, как вы можете получить клиентов из окрестностей? Создайте устную рекламу, прямые почтовые рассылки, разработайте веб-сайт или участвуйте в общественных мероприятиях и благотворительных организациях.

Необходимое оборудование

Если у вас уже есть место и необходимые лицензии, вы должны решить, каким будет ваш бар и какое оборудование вам нужно, в том числе : изделия из стекла, мойки, стеклянные стеллажи, краны и дозаторы для пива и безалкогольных напитков , холодильник для пивных кег , морозильная камера, бункер для льда, машина для льда, нож для колки льда, совки , посудомоечная машина, шкафы для хранения и прилавки . Вам также может понадобиться кухонное оборудование, если вы предлагаете продукты питания и машина для приготовления кофе. И не забывайте вино!

Также по этой теме

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.