Березовый туман…

Березовый туман...Есть ли среди нас любители березового сока? А березового вина?

Еще не слышали о таком? Но ведь это не означает, что кто-нибудь уже не только придумал, но и воплотил необычную идею.

Конечно, на первый взгляд, сочетание слов «березовое вино» приносит какие-то далекие ассоциации о «плодово-выгодном вине» и «березовом соке с мякотью», но это лишь на первый взгляд.

Предприимчивые шведы из компании «SAV» запустили в продажу целую линейку вин, сделанных по старинным северным технологиям. Ведь виноград в северных районах научились выращивать совсем недавно, а вино традиционно производили из сока ягод и деревьев.

Чтобы начать зарабатывать деньги прямо сейчас, стоит в ближайшее время определиться с виноматериалом — движения сока в деревьях проходит за короткий промежуток в две-три недели в начале весны.

Рецептуру придется изобретать самостоятельно — шведы хранят рецепт игристого вина из березы за семью замками, но это не должно стать проблемой, ведь напитки из березового сока на Руси всегда пользовались большой популярностью.

Зато в результате решения поставленных задач вы сможете выйти на рынок России с оригинальным, необычным, экологически чистым и весьма полезным для здоровья продуктом!

Также по этой теме

2 комментария на «“Березовый туман…”»

  1. Галина:

    Есть рецепты, как из березового сока и вино готовить, и квас,
    и сироп не хуже кленового. Еще в 1936
    году в Свердловске такое вино поставили на опытное производство.
    Хорошая идейка, но боюсь, березового сока не хватит на всех!

  2. Вилена:

    Березовый сок очень полезен для организма. В нем находится огромное количество компонентов необходимых для полноценной работы организма. Поэтому и вино я думаю тоже несет в себе эти полезные свойства. Мы еще в советские времена запасали этого сока очень много, у нас все его очень любят. Теперь попробуем сделать вино в домашних условиях.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.